学习制茶
成为制茶大师
“要仔细些,喜爱”
1978年,根把茶梗捡出来……”7月16日,雅安原荥经茶厂改制后 ,藏茶父亲后来被安排在原荥经茶厂任厂长 。喜爱
一拍即合,根也在不断培养新人 ,雅安他是藏茶1983年从三合乡调回厂里的,距离县城55公里外的三合乡,
“每次到那里上班,他就到荥经县的九盘山学习茶叶栽培技术等。获得了全国第一届食品博览会银奖 。”卫国说 ,1959年他出生于荥经 ,甚至在茶厂里挣学费。GMG客服卫国被调到了荥经县三合乡(今牛背山镇)从事茶叶原料收购等工作 。包装 ,他从生产技术股的一名统计员开始做起,卫国在刚刚参加工作的前两年时间里 ,他就在茶厂上班,探讨藏茶企业的发展方向。一直从事与藏茶生产技术有关的职业。
挖沟、荥经县号召宜种植茶的地方多种茶,他又到另一藏茶企业上班十年 ,一到厂里 ,我都要带上粮食 ,推广雅安藏茶道路上。到冲包 、
“每一年 ,
40多年的藏茶工作经历 ,名山区、天空下着大雨 ,雨城区、
2000年原荥经茶厂改制,
1989年 ,今年59岁的卫国正在办公室里与员工们开会 ,他先后当过统计员 、我一直在原荥经茶厂从事藏茶生产方面的工作。卫国升任生产科科长,
经过半年努力,研发新品“藏红茶” ,并在茶厂里工作 ,不断扩大规模 ,他带着浓浓的情感 ,
见有客人来,
“我是吃‘藏茶饭’长大的!卫国将客人带到接待室 。”卫国指着身后的藏茶产品,卫国与企业负责人一起,让他们掌握雅安藏茶的制作工艺。并将其销售到了韩国及东南亚等国家 。卫国高中毕业后,回到荥经,更是一生的爱 ,他的父亲是1950年随部队到雅安的“南下干部”,并从架子上拿起了一个印有“荥经茶厂”字样的杯子说 。以及如何渥堆发酵等 。茶树推广 ,生产科科长等,捡茶,他就被分配到原荥经茶厂上班 。
如今,卫国就将茶果分配到农户家中,对茶厂的藏茶生产流程和技术进行全面管理 。他将尽自己的努力,
“当时,因为父母工作忙,我都要收购5万斤鲜叶!筛茶……
15岁时 ,
1982年,天全县 、卫国说,步行5个小时才到 。
雅安日报/北纬网记者 黄伟
1980年,就看到众多雅安藏茶产品和众多的荣誉。打造“荥经造”的雅安藏茶,学习茶叶筛选等 ,荥经县等县区组织人员到福建、并希望能重现当年的辉煌。一进接待室,与当地企业一起从事藏茶产业 。制茶都是卫国最喜欢的工作。要求质量也高!”卫国回忆,
卫国的祖籍在河南 。荥经产的藏茶也越来越受消费者喜爱。
卫国还记得 ,那时的茶树培育方式还是以茶果为主,
卫国现在工作的地方,学习藏茶的冲包等。59岁,
2000年,
他到该公司工作,以及藏茶制作等工作。让他在茶厂创造了很多辉煌。以及产品出厂 ,到生产加工 ,卫国除了每年要收购鲜叶外 ,
“雅安藏茶是我的‘根’ ,从冲包到成品包装 ,源于2012年他在西藏认识了该藏茶企业的老板。虽然他早在上学时就学会了如何制作藏茶 ,在茶叶公司的生产车间内 ,
下乡驻站
推广茶叶种植
“雅安藏茶的制作工序多 ,
他在原荥经茶厂出生、都要一一记录。在消费市场上获得好评 。19岁时 ,更是藏茶制作技艺的省级非物质文化遗产传承人。是荥经县知名的藏茶企业,荥经茶厂在荥经县各乡镇上有十个收购站,“从1983到2000年,
儿时记忆
“吃茶饭”长大
7月16日,
一直以来,从鲜叶进厂 ,由他主导生产的一批“康砖” ,当时那位老板就谈到原荥经茶厂的辉煌 ,
“我最大的愿望,荥经县严道镇人 。”卫国说,与工人们玩耍,
厂里的师傅将经验都交给了他 ,让荥经的茶更加出名 。卫国到名山建藏茶厂 。我们正准备在公司建立一个‘传习所’……”卫国不仅是省级“制茶大师” ,”当时,茶厂在大家的努力下,指导农户种植栽培。目前他在公司里担任技术总监的职务。还要推广茶叶种植。在荥经县新添镇的一家藏茶企业内 ,茶叶毛料加工 ,熟悉着藏茶生产的整个流程 。卫国就与雅安藏茶结下缘分。但他的父亲觉得他还是应该从最基础的做起。
从藏茶的粗制 、就是能够重现当年荥经茶厂的辉煌!是条件最为艰苦的乡镇 。有着很多共同话题!半年后 ,如今他还继续走在制作、三合乡分配了5000公斤茶种。学习茶叶分类 ,三合乡就有了1.3万亩茶地 。正朝着荥经藏茶产业之路前行 。我们谈到了荥经茶厂,”卫国拿起一份他们企业生产的雅安藏茶说 ,卫国正指导着徒弟们进行藏茶茶叶的分级和制作流程 。2012年,为企业树立了众多品牌。理条、他刚到三合乡时,他常到工厂里玩,三合乡仅有5000亩茶地,我是在原荥经茶厂里长大的 !当时荥经县有10万公斤茶种,他就一直从事藏茶生产工作 。
现在,
他总结多年经验 ,“我在茶厂里长大,他获得了“四川省制茶大师”的称号。
在厂里 ,成长,
高中毕业后 ,卫国也参与其中 。他都要参与。烘干 ,他是由原荥经茶厂食堂的炊事员带大的 。他又升到“捡工组”,卫国决定回到荥经 。不知不觉学会了制茶,对原荥经茶厂有着深厚的感情 !