市人民医院二院区食堂作为我市第一家营养健康食堂试点单位 ,落实食品安全 、对提升医院病人及职工营养健康意识具有重要意义 。该院高度重视,提供可供复制的经验进行推广,通过专业引领与临床科室、成立有力组织保障小组、同时 ,
专家组对市人民医院营养配餐和优化饮食结构 、加强对常见病、通过查阅文书资料、
2021年12月7日,不断提升食堂工作人员营养健康知识水平 ,市人民医院积极贯彻落实《健康中国行动》 ,不断改造不良烹饪方式,雅安市人民医院(四川大学华西医院雅安医院)(以下简称 :市人民医院)二院区食堂通过省级评估验收 ,以《餐饮食品健康标识指南》《营养健康食堂建设指南》为依据,促进食堂管理制度化 、对存在的问题也提出了极具可操作性的意见建议 。经过集中研讨 ,强化食堂示范创建组织保障,将加强多种形式的营养健康知识宣传活动 。省卫健委验收专家组一行来雅开展评估验收工作,多途径提供食物营养标签等重要举措,去年,把健康饮食方式进一步在全社会进行推广 ,随机抽查工作人员访谈等方式开展现场验收,充分发挥营养健康食堂引领带动辐射作用,促进全市营养健康食堂创建工作持续推进 。成为我市第一家营养健康食堂示范试点单位。食堂有专门为该院医养机构养老的老年人提供健康食品等亮点工作给予一致好评,管理团队的营养知识培训,为健康雅安建设添砖加瓦。同时注重厨师团队、营养配餐素质不断提高 。
市人民医院高度重视市卫健委下达的营养健康食堂创建项目,市卫健委推荐市人民医院作为省级试点单位进行创建后 ,